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食盐是食品工业和居民日常生活中广泛使用的调味品，其主要成分氯化钠的过量摄入会增加高血压、胃癌、脑卒中等疾病风险。如何在不影......
文章阐述了食盐补碘(USI)实施的背景与取得的成绩，USI在新时代面临的挑战，"互联网+个体碘营养评价"对"减盐"与"食盐补碘"两大......
整合基于长期随访获得的心血管病队列研究人群数据,建立数学模型,分析在中国实现减盐目标或推广适合中国国情的减盐策略对未来心血......
食盐摄入过多是高血压的常见病因之一,而高血压患者在日常饮食中若未合理控制食盐摄入量,则会加重高血压的症状及进程。本文综述了......
