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初始水分含量相关论文
初始水分含量与温度对油炸香蕉片贮藏稳定性的影响
为研究油炸香蕉片在不同贮藏条件下的贮藏特性,采用静态平衡将样品水分稳定到高、低两种初始水分含量,分别贮藏于0、25、37℃的避......
期刊
油炸香蕉片
贮藏
初始水分含量
温度
稳定性
fried banana chipsstorageinitial moisture contenttemperat
大豆水分吸着等温线及夏季储藏的安全水分
本文主要研究国产北豆3号大豆和进口阿根廷大豆的水分吸着(吸附和解吸)等温线,并模拟大豆夏季储藏条件研究两种大豆的安全储藏水分,主......
学位
大豆
吸附
解吸
初始水分含量
储藏指标
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