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动态高压微射流(dynamic相关论文
动态高压微射流协同糖基化处理对β-乳球蛋白热稳定性和结构的影响
采用动态高压微射流(dynamic high pressure microfluidization,DHPM)协同葡聚糖糖基化处理对β-乳球蛋白(β-lactoglobulin,β-Lg......
期刊
β-乳球蛋白(β-lactoglobulin
β-Lg)
动态高压微射流(dynamic
high
pressure
microfluidization
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