半固体工艺酿制相关硕士博士期刊学术论文

本工厂设计对市场上各种苦荞制酒进行研究,最终决定以苦荞、高粱、小麦、糯米为原料,采用先培菌糖化后发酵的半固体工艺酿制苦荞大......