华夫饼相关论文
本文分析添加莲原花青素（lotus seedpod procyanidins,LSPC）对华夫饼晚期糖化终末产物（advanced glycation end products, AGEs）的抑制......
随着泰国特许经营企业的快速发展,越来越多的泰国特许经营企业开始拓展海外市场。华夫饼市场在过去是一个新市场,大概15年前,由于......
摘 要：随着泰国特许经营企业的快速发展，越来越多的泰国特许经营企业开始拓展海外市场。华夫饼市场在过去是一个新市场，大概15年前，由......
为明确以糌粑为原料的华夫饼干的货架期,将华夫饼分别贮存于50和70℃条件下进行货架期加速实验,对华夫饼进行感官评价、质构测定和......
以全麦粉为主要原料,以木糖醇代替传统砂糖,以红花籽油代替传统黄油,在传统华夫饼的基础上对改良华夫饼进行探讨,研究不同泡打粉添......
<正>人类每年丢弃25亿～40亿吨垃圾。随着人们环保意识的增强,垃圾处理越来越受到关注。怎样才能将垃圾对环境的污染降到最低限度,从......
<正>3D打印机已经不再是陌生的名词,很多消费者都已经看见过或者体验过3D打印机。不过可以直接打印食品的3D打印机相信还是非常罕......
<正>细分市场的竞争,特色与服务尤为重要。咖啡被誉为黑金产业。中国咖啡市场,目前出现了各种"派系"的店面,有强调咖啡豆品质口味......
<正>和大嘉茶事创始人庄景杨交流,他一语道破了许多咖啡馆茶社成功背后的真实原因——不是在卖茶卖咖啡,而是在卖空间。这也是韩国......
<正>几只大小不一的斑马高耸在绿油油的草坪里,大斑马气定神闲,昂首阔步,小斑马低垂着头,像是在草丛里寻觅着什么。不远处,一只高......
期刊
<正>这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡......
