单粮白酒生产相关硕士博士期刊学术论文

多粮白酒生产的出酒率以及酒质均优于单粮白酒生产,其原因在于:一是多种粮食营养平衡;另一是淀粉结构及淀粉颗粒大小的互补。多粮......