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南瓜:功能食品相关论文
南瓜营养保健香肠的开发研究
将适量的南瓜添加到香肠制品,制成风味独特的南瓜营养保健香肠.利用正交试验与感观评定确定其主要原料的最佳配方:南瓜30%、大豆蛋......
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南瓜:功能食品
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