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原料和调味料相关论文
电磁加热模式对鲫鱼汤营养素释放的影响
鲫鱼汤因其滋味鲜美、肉质细腻深受人们喜爱。随着电磁压力锅的普及,鲫鱼汤的制作更加方便快捷,但鲫鱼汤的烹制工艺还未被优化,其......
学位
鲫鱼汤
加热条件
营养
加热过程
原料和调味料
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