研究人类胎盘碱性磷酸酶（ＰＬＡＰ，Ｅ．Ｃ．３．１．３．１）在胍变性过程中构象与活力的变化；测定胍存在时酶的表观米氏常数（Ｋｍ）。结果表明，低浓度的盐酸胍（＜０．５ｍｏｌ／Ｌ）使变性平衡态酶的......