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高光谱成像技术的三文鱼多品质指标的预测与分布可视化研究
采用颜色、剪切力和K值评价冰鲜与冻融三文鱼的品质,利用高光谱成像技术结合化学计量学方法对三个品质指标进行预测,并讨论了不同......
期刊
高光谱成像技术
三文鱼
颜色
剪切力
K值
变量筛选方法
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