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可溶性甘薯蛋白相关论文
四种甘薯蛋白粉品质比较
通过测定“台农”,“京6”,“55—2”和“红冬”四种甘薯品种所提取蛋白粉各组分(粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、水分、灰分、总糖、金属元......
期刊
可溶性甘薯蛋白
品质
比较
soluble sweet potato protein quality comparison
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