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吕梁木枣相关论文
木枣果皮花青素稳定性研究
以山西省吕梁木枣为原料,设计不同的提取条件,对木枣果皮花青素提取工艺及稳定性进行了研究。结果显示:以水作为提取剂,在温度为35......
期刊
吕梁木枣
木枣果皮
花青素
纤维素酶
提取条件
稳定性
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