周村烧饼相关论文
周村烧饼,以其独特的手工制作技艺被列为了山东省首批非物质文化遗产代表名录,其产品烧饼以“酥、香、薄、脆”的特点而深受人们的......
周村烧饼是山东省淄博市周村地区的地方特色食品,因其酥香薄脆、天然健康的食物特点受到消费者的喜爱,是集地域文化与风土人情为一......
周村烧饼是风格独具的传统食品,薄、香、酥、脆的产品风味,沿袭久远的工艺特色,对民俗和地域性食品的深刻影响,以及特色鲜明的传承......
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
乡土饮食是指将该地区所特有的原材料用固有的烹饪方法制作出来的饮食,它伴随着地域文化的发展而产生的,它作为日常饮食所富有的营......
饮食文化具有地域性,不同地域拥有不同的饮食文化。地域饮食对所在地的依赖性比较强,进入现代社会后,这种局限性逐渐凸显,严重影响......