味觉氨基酸相关论文
枸杞嫩茎作为我国传统的食材与中药材，因其较高的营养价值深受广大消费者欢迎，游离氨基酸（free amino acid，FAA）是嫩茎中重要的营养成分......
为比较不同产地花椒种质的氨基酸组成差异,并作出营养评价,使用氨基酸自动分析仪快速检测13个不同种质花椒的氨基酸组成,采用氨基......
