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紫甘薯花色苷和咖啡酰类活性物质的分离、纯化与特性
本论文以日本紫甘薯“菱紫”(Ayamurasaki)的块根为试验材料,采用微波烘烤-酸性电解水联合萃取的方法获得精提物,经AB-8大孔树脂吸附......
学位
紫甘薯
花色苷
精提物
咖啡酰
抗氧化
抗肿瘤
乙醇
肝保护
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