咸鳓鱼相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

咸鳓鱼相关论文

几种拿手酱汁的调制

时下,酱汁在菜肴制作中的运用已经很广泛了,因此,如何科学、规范地运用各种酱汁也就显得更为重要。下面,我就来把自己在工作中运用......

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咖喱酱咸鳓鱼烧烤酱

咸鳓鱼中产组胺菌的分离与鉴定

针对细菌引起的腌制水产品中生物胺残留问题,胺以传统工艺腌制的咸鳓鱼为对象,利用组胺菌筛选培养基,从不同腌制时期的咸鳓鱼样品......

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咸鳓鱼产组胺菌组胺高效液相色谱(HPLC)

基于传统分离培养和高通量测序分析市售咸鳓鱼中微生物多样性

以6种浙东地区市售咸鳓鱼为对象,采用分离培养的方法结合16S rDNA V4可变区高通量测序较为全面地探究其中微生物多样性,并且分析分......

期刊

咸鳓鱼微生物多样性分离培养高通量测序

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