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复合面包相关论文
复合面包的组成对其品质影响
选用玉米粉、木薯粉、大米粉、分别与小麦粉和大豆粉配合,制作了成本低廉、芳香可口、营养丰富的复合面包。实验结果表明,随着玉米粉......
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复合面包
cereal cassava panification volume tasting nutrition
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