夏秋茶鲜叶相关论文
文章以茶鲜叶为原料,经烫漂、打浆等工艺制备速溶绿茶,研究关键工艺参数对茶鲜叶制备速溶绿茶的影响,以色差、内含成分为评价指标,......
目的 研究烫漂护绿技术制备超微绿茶粉的工艺.方法 本试验以夏秋茶鲜叶为原料, 经不同烫漂护绿技术处理后制备超微绿茶粉, 通过比......
【目的】当前夏秋茶资源浪费严重,红茶同质化明显,为此以夏秋鲜叶研制出一种酯香红茶。为优化发酵工艺,探析不同揉捻程度对酯香型......
