本试验的主要目的是确定来源于瘤胃和乳脂的奇数和支链脂肪酸(odd-and branched-chain fatty acids,OBCFA)组成与对应瘤胃发酵参数......

奶牛乳脂中奇数和支链脂肪酸主要是指十四烷酸（isoC14：0），十五烷酸（C15：0，iso C15：0和antesiso15：0），十六烷酸（iso C16：0）和十七烷酸（C17：0，iso C17：0......