姬松茸子实体相关论文
姬松茸Agaricus blazei是可食用的担子菌纲蘑菇,作者研究了其子实体(CJ-01)热水提取物对神经递质受体、转运蛋白及肝药酶的作用。......
姬松茸原产于巴西、美国等地,别名小松口蘑、小松菇,又称巴西蔬菇。其营养丰富,蛋白质含量为香菇的3~5倍,氨基酸总量为19%,高于一般......
分析表明.姬松茸(Agaricus blazei)子实体(干菇)的粗蛋白、粗脂肪、总醚、粗纤维和灰分含量分别为36.8%、2.4%、40.2%、6.5%和7.4%.干菇......