官酿作坊相关硕士博士期刊学术论文

成都全兴酒厂水井坊遗址,经考古发掘揭示了不同时代的晾堂、酒窖、炉灶、灰坑、酿酒设备基座等,为研究探讨明清时期成都酿酒业的发......