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硒（Se）是人体必需的微量矿质元素之一,缺硒是造成克山病和大骨节病的主要原因。中国72%的地区为缺硒地区,硒含量分布不匀的事实威胁......
[目的]通过对蜜环菌(Armillaria mellea)的富硒驯化,研究各菌株硒耐受性、有机硒含量及生物活性的变化规律,从而获得生物活性更强......
香菇是食药兼用的真菌,富硒能够让香菇的营养和药用价值大幅度提高,因而富硒香菇的开发利用具有重大意义。本研究以秦巴山区22个不......
