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目的初步测定并分析钉螺酚氧化酶天然蛋白的分子质量及其亚基组成。方法通过匀浆、离心取得钉螺粗制酚氧化酶酶液,经盐析、透析、......
酶的结构与催化稳定性是生物催化与转化过程中的研究热点之一。与单体酶相比,寡聚酶在进化过程中亚基之间的聚合使其在结构和功能......
