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哈尔滨小红肠是西式灌肠的一种,原名立陶宛灌肠音译为里道斯灌肠。采用的原料为猪牛混合肉,并加有蒜泥,经过精加工后风味鲜美,色香......
本试验将山梨酸钾和苯甲酸钠用在小红肠贮存中作对比试验,在常温条件下,研究其防腐保鲜效果,结果表明山梨酸钾是较好的防腐保鲜剂......
