山梨醇发酵相关论文
报道了酵母属间融合菌株F27利用菊粉进行山梨醇发酵适宜条件的研究结果.其适宜的发酵培养基组成为(%):菊粉(以总糖计),10;酵母膏,2......
山梨醇是一种用途广泛的精细化工产品.目前山梨醇的生产采用葡萄糖催化还原法,微生物发酵法生产山梨醇与前者比较,具有反应条件温......
大肠埃希氏菌(E.Coli简称大肠杆菌)于1885年由德国科学家T.Escherich从健康婴儿粪便中分离并命名。此菌当时被认为是人类和动物肠......
目的比较霍乱弧菌流行株与非流行株山梨醇发酵相关基因的差异,为采用分子生物学方法快速区分两类菌株提供理论依据。方法采用基因......
