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常压深层油炸相关论文
赣南特产—月亮巴的工艺优化及油炸干燥特性研究
月亮巴是江西赣州客家的传统油炸小吃,因其色泽金黄诱人,口感酥脆爽口,深受男女老少的喜爱。然而传统的月亮巴的制作以小作坊为主,......
学位
月亮巴
工艺
粉糊
常压深层油炸
数学模型
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