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异形淀粉粒相关论文
高直链淀粉水稻和玉米异形淀粉粒的特性和发育研究
淀粉主要由直链淀粉和支链淀粉组成,其中直链淀粉的含量对淀粉的特性和应用具有显著的影响。高直链淀粉富含抗性淀粉,可以有效地控......
学位
高直链淀粉
水稻
玉米
异形淀粉粒
结构和功能特性
发育
高直链淀粉水稻胚乳淀粉粒的结构与特性研究
高直链淀粉是天然抗性淀粉食品的主要来源,可以有效地改善人体肠道健康,预防糖尿病,心血管疾病的发生。水稻是我国主要的粮食作物,......
学位
高直链淀粉结构
异形淀粉粒
酸水解淀粉
酶水解淀粉
体内外消化
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