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总氮收率相关论文
生物酶法酶解猪血红蛋白 (Hb)的研究
以猪血红蛋白的水解率、氮溶解指数、总氮收率及血红素含量为指标,选择温度、pH、酶底物浓度比([E]/[S])、底物浓度([S])为试验因......
期刊
猪血红蛋白
水解率
氮溶解指数
总氮收率
血红素
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