感官因子相关论文
通过制作与建立烤烟3个部位的烟叶皱缩度感官属性因子参比样,研究烟叶皱缩度的物理特性、化学成分及感官质量中各评价指标的相关性......
对番茄贮藏在296K、286K和276K条件下进行理化和感官评定,并利用STATISTICA软件进行因子分析,找出反映多种指标的主成分因子(品质......
引用感官分析技术,利用感官评价分析方法结合烤烟评级实践,遵循建立感官特性参比样的一般导则,截取烤烟品质因素＂叶片结构＂中的＂疏松＂......
