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细胞寒害的热力学熵理论(Ⅱ)──超熵产生作为寒害稳定性判据的理论研究

本文从物质和能量交换的角度，运用非平衡态热力学超熵产生理论，分析了寒害定态的稳定性，并建立了超熵产生判据．理论分析所得的结论与实......

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超熵产生寒害抗寒锻炼. Excess entropy production Cold injury Cold hardening.

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