抗消化肽段相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

抗消化肽段相关论文

基于耐消化肽的核桃主要过敏原Jug r 2的线性表位筛选

由于核桃Jug r 2是核桃中的主要过敏原,Jug r 2的线性表位是引发核桃过敏反应的关键因素,因此筛选Jug r 2线性表位工作是必要的.本......

期刊

线性表位 Jug r 2 免疫信息学抗消化肽段

模拟消化方法在食物过敏原潜在致敏性评价中的应用进展

食物过敏已成为全球范围内日益严重的食品安全问题。对食物过敏原的潜在致敏性进行评价有助于更好地了解食物过敏原自身特性及其对......

期刊

食物过敏原体内模拟消化体外模拟消化潜在致敏性评价抗消化肽段过敏原表位

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