摇瓶产酶相关硕士博士期刊学术论文

本文通过化学和物理诱变，获得一株稳定高产环糊精糖基转移酶菌株在此基础上优化了该菌株的摇瓶产酶条件及5L发酵罐发酵条件，并研究了......