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新鲜椰浆相关论文
从椰浆到椰子汁:品质变化的研究
椰浆是各类产品中广泛使用的主要原料,而压榨后椰浆的风味和质量很容易发生变化。同时,杀菌是饮料生产中的一个重要环节,它不仅保......
学位
新鲜椰浆
椰子汁
挥发性成分
游离脂肪酸
游离氨基酸
鲜榨
杀菌
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