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无蒸煮辣豆瓣酱相关论文
无蒸煮辣豆瓣酱制作技术
<正> 常规蒸煮法生产豆瓣酱,口感平淡,风味无特色。四川青神县翠微酿造厂采用现代科技改良传统川味辣豆瓣酱的工艺,用瞬时浸烫法代......
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无蒸煮辣豆瓣酱
制作技术
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