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锌是人体内200多种酶的组成成分，又是人体必需微量元素之一。世界卫生组织指出，锌直接参与人体内细胞的生长发育以及生殖和组织修复......
中年女性按照＂四舍五入＂原则进食,可以应付由于体内雌性激素开始减少而面临的更年期（围绝经期）到来,预防心血管疾病和老年性痴呆等疾病......
每日各类食物摄取量与食物指南金字塔的介绍与倡议马凤楼南京医科大学南京２１００２９中国营养学会在１９８９年制定的“我国的膳食指南”中，将我国的基......
青春期是青少年成长的一个特殊时期,生长发育快,膳食营养也有其特殊要求.为了解他们饮食营养状况,及时发现饮食结构中存在的问题,......
梨鲜甜可口、香脆多汁，且富含多种维生素。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10％。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织......
美国心脏协会（AHA）日前首次对糖的摄取量提出具体建议：女性每天来自于添加糖（有别于天然糖分）的热量，最好在100千卡以下，大约相当于6茶匙......
