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安全高效的保活运输是保持鱼类鲜度的有效方式,既能满足消费者的需求,又可以提高企业的经济效益。介绍了有水运输和无水运输两种鱼......
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<正>近年来,国内外市场对于鲜活水产品的需求量与日俱增,配以适当的烹饪,是合理膳食结构中不可缺少的重要组分。据有关资料报道,香......
我国幅员辽阔,所以活鱼的跨区域运输具有非常重要的意义.但运输工艺技术以及配套运输装备的滞后严重影响鲜活水产品运输成活率.本......
将麻醉剂应用于罗非鱼的有水运输能够减轻鱼类在运输过程中的应激反应，从而减少其氨氮排放，最终达到延长运输时间的目的。本研究使用......
