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木瓜红枣保健果酒相关论文
木瓜红枣保健果酒的酿造工艺研究
用鲜光皮木瓜榨汁,辅以红枣提取物、蜂蜜、杜仲浸膏粉等制成混合发酵液.控制发酵温度为30~34 ℃,发酵48 h,酿制成木瓜红枣保健果酒.......
期刊
光皮木瓜
红枣提取物
发酵
木瓜红枣保健果酒
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