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木薯氧化羟丙基淀粉相关论文
变性淀粉与胶体复配使用对裹粉品质的应用效果研究
对比4种不同变性淀粉对裹粉的应用效果。结果表明,木薯氧化羟丙基淀粉效果最好,木薯氧化淀粉、木薯羟丙基二淀粉磷酸酯、木薯羟丙......
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