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果实和果酒相关论文
酿酒葡萄和桑椹果实发育及发酵过程中褪黑素的变化机制研究
近些年来,褪黑素及其同分异构体对人体的许多重要生理调节作用受到广泛关注,而且它在葡萄酒等发酵饮品中的一些功能也被作为新发现......
学位
褪黑素
果实和果酒
酿酒酵母
逆境
同分异构体
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