果蔬纸相关论文
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随着工业产量的进一步提高和发展中国家设备装置的增加,2003年世界制浆造纸业比2002年有明显好转,包装用纸量大大增加.伴随着需求......
以羊乳、胡萝卜、山楂为主要原料生产羊乳果蔬纸,利用单因素试验并结合响应面分析法确定最佳的工艺参数;采用物性测定仪对羊乳果蔬纸......
期刊
主要研究了果蔬纸加工的工艺条件以及配方。分别以番茄、芹菜叶、胡萝卜和苹果为主要原料,以CMC-Na、海藻酸钠和黄原胶为成膜剂,通......
本文以番茄为主要原料,以魔芋葡甘聚糖为主要胶黏剂,研究了即食型果蔬纸的工艺以及它的一些特性,包括番茄纸成型过程中的水浆比、......