枣浆相关论文
红枣作为我国特色的经济果品,富含黄酮、维生素、氨基酸等营养物质,然而传统加工方式落后,营养价值破坏严重,产品附加值较低,制约了红枣......
浆烂果病是近年来在金丝小枣主产区严重发生并造成巨大损失的病害。研究表明。俗称的浆烂果病存在浆烂、黑疔、褐皮三种类型,且病原......
近年来金丝小枣浆烂果病发生日趋严重,蔓延迅速,由上世纪90年代初浆烂果率不足5%到现在的30%,严重的达80%,造成了巨大的经济损失,而在用药......
1选育品质好、不裂果的金丝小枣红枣遇雨裂果主要是品种本身的遗传基因和气候决定的。有关部门应深入到乡村、农户发动群众积极参......
近几年来,河北、河南、山西、山东、北京等地枣区,红枣浆烂裂果病害时常发生并日趋严重,流行年病果率高达50%以上,甚至出现绝收现象,给枣......
<正> 枣是我国民间传统的滋补佳品,具有补脾胃、益气血、养心安神、缓和药性的作用。鲜枣接近成熟时含维生素C达380~682mg/100g,维......
据《市场信息报》2007年6月13日报道,河北省沧州市红枣专家王继贵研制出防红枣浆烂技术,该项发明由3部分组成:一是可控枣果制干设施,取......
新疆枣栽培面积近400万亩,产品以干枣为主,品种单一,食用不方便,研究开发在食品领域应用范围广的枣深加工产品是枣产业健康发展的......
以新鲜红枣为原料,经过去皮去核打浆制得枣浆,对枣浆进行95℃、不同时间加热处理后,采用减压蒸馏萃取法提取枣浆的香气成分并经气质联......