本文论述了Glu-1位点等位基因编码的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)和Glu-3位点等位基因编码的低分子量麦谷蛋白亚基(LMW-GS)是决定......

为分析LMW-GS基因对面团强度的影响，利用两个重组自交系99G45／京771和Pm97034/京771的F9代，对LMW-GS基因特异位点和与其紧密连锁的Gli......