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植物乳杆菌(L.plantarum)相关论文
共轭亚油酸高转化量菌株筛选及其酶学性质研究
共轭亚油酸(CLA)是含有共轭双键的亚油酸(LA)各种异构体的总称,由于其令人瞩目的生理功效,已成为国内外研究的焦点。本实验从乳制品常用......
学位
共轭亚油酸(CLA)
植物乳杆菌(L.plantarum)
费氏丙酸杆菌费氏亚种(P.freudenreichii ssp.shermanii)
亚油酸异构酶
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