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植物性乳酸菌饮品相关论文
植物乳杆菌Lactobacillus plantarum(FJAT-7926)生物学特性研究
分离到1株植物乳杆菌FJAT-7926,并对其进行生物学特征研究,结果表明:该乳酸菌的最适生长温度为37℃,最适pH为6。接种量为3%,培养36h后,pH......
期刊
植物乳杆菌
生物学特性
植物性乳酸菌饮品
Lactobacillus plantarum
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