植物蛋白资源源相关硕士博士期刊学术论文

菜籽饼是一种植物蛋白资源,不仅蛋白质含量高,而且氨基酸组成比较平衡协调,但因含有多种有毒成分和抗营养因子,而影响了菜籽饼的应......