榨汁法相关论文
蔬菜、水果是我们日常必需的食材，其抗氧化活性的研究有重要意义。本文以五类不同的蔬菜水果为研究对象，利用超声、水浴和榨汁三种方......
以红旱菜为原料，用榨汁的方法对其不同部位进行红色素提取，并同传统的浸泡方法（以水为浸泡的溶剂）作对比，从而提出了简便易行的提取工艺......
为了提高番茄粉的品质,进行了2种方法加工番茄粉的对比。分别研究了番茄切片法加工番茄粉和番茄榨汁法加工番茄粉的工艺参数。结果......
目的该研究旨在探索一种用纯化水作为溶剂,采用榨汁法提取鲜生姜中姜辣素,并用冷冻干燥法进行干燥得到有效成分干燥品的提取工艺,......
分别利用超声提取法、水浴提取法和直接榨汁法提取了7种水果蔬菜的汁液,采用盐酸萘乙二胺法,在538 nm处测定果蔬汁对亚硝酸根的清......
