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气味分析系统相关论文
GC-MS/MS结合气味分析数据库测定发酵酸奶中的风味物质
风味是一些物质刺激嗅觉神经通过鼻子或口腔而被感知。能产生风味的化学物质叫风味物质,它包括香味物质和臭味物质,一般这些物质具有......
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发酵酸奶
风味物质
GC-MS/MS
气味分析系统
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