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HS-SPME结合GC/MS对比分析全脂乳(WM)和脱脂乳(SM)的挥发性风味成分。结果表明,50/30μm CAR/PDMS/DVB萃取纤维萃取得到的全脂乳、......
采用HS-SPME-GC-MS法和直接进样与GC-MS、GC-O结合法,分析马奶蒸馏酒的挥发性风味成分。结果表明,在5种SPME萃取纤维(85μm PA、10......
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