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水产品腐败相关论文

大菱鲆源荧光假单胞菌群体感应淬灭酶基因的克隆及生物信息学分析

导致水产品腐败变质的微生物之间存在一种信息交流机制，称之为群体感应。革兰氏阴性细菌群体感应系统主要由N-酰基高丝氨酸内酯作为......

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基因克隆群体感应 N-酰基高丝氨酸内酯酰化酶生物信息学分析水产品腐败

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