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花色苷自聚合是实现其稳定化的重要途径。研究了花色苷浓度、pH、温度、时间、纯度、溶剂体系等对刺葡萄花色苷自聚合效应的影响。......
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本文通过等温法研究了无水硫酸钙在 NaCl 水溶液中的水合动力学,研究的温度为15℃、20℃和30℃,NaCl 浓度范围为5~20%(质量百分数),......